Willem Timmer
Willem heeft een tijdje drie dagen per week voor Versman gewerkt en is op dit moment onze allround invaller. Verkopen op de markt, opbouwen en afbreken, inkomende bestellingen opslaan, markten voorbereiden, helpen op de tuin: hij kan het allemaal en vindt het prima om steeds verschillende dingen te doen. “Ik leer best veel”, zei Willem, toen hij in december 2008 via collega Femke bij ons kwam en zich in no time een vaste plek in het team verwierf. Dat komt nu goed van pas, omdat hij in verband met andere activiteiten geen 'strakke' baan wil.
De omgang met mensen vindt hij het allerleukste van het Versmanwerk. Daarbuiten houdt hij het meest van surfen, fotografie en muziek. Misschien wordt “koken” nog wel toegevoegd aan dit rijtje, want hij ontdekte bij het werken in de biologische groente veel onbekende lekkere dingen.
Recept van Willem
|
