Jessica de Blauw
Jessica werkt sinds april '09 bij Versman. Ze kwam op de markt in Haarlem vragen naar werk, omdat de sfeer en de mensen haar aanspraken. “Het soort werk kende ik wel een beetje van Vrij Waterland in Haarlem, een biologisch tuinbouwbedrijf annex leertuin waar ik eerder meewerkte.” Ze heeft zich razendsnel ingewerkt in een gevarieerde baan, want ze werkt zowel op de markt als in de tuin. En dan helpt ze ook nog in de loods bij het verwerken van al wat binnenkomt en bij het voorbereiden van de markten van dinsdag.
Jessica leert graag en vindt de afwisseling heerlijk. Ze vindt het tuinwerk het allerleukst én ze zorgt graag voor de geiten. “Ik wou ooit dierenverzorger worden, dus dat hier ook geiten te verzorgen zijn komt mij prima uit. Ik hoop dat de plannen om hier kippen te gaan houden ook doorgaan!”
Recept van Jessica
|
