Raymond van Tongeren
Raymond leerde ons bedrijf kennen doordat Rick zijn zwager is. Toen er in november 2009 een chauffeur nodig was die groenten en fruit bij de bio-buren kon halen, was dat net wat voor Raymond. “Het is mooi om bijvoorbeeld bij Chris een paar kisten spruitjes te halen die hij net geoogst heeft en dat ze dan de volgende dag al op de kraam liggen. Als ik inval op de markt en spruiten aan iemand verkoop, heb ik ze helemaal zelf van het land naar de klant gebracht!” Verder zijn er nog ritten naar importeurs en groothandelaren, van wie we een deel van het marktassortiment kopen.
In zijn vrije tijd traint Ray hard om op hoog niveau waterpolo te kunnen spelen. De zware kisten die hij in- en uitlaadt zijn te beschouwen als extra krachttrainings- activiteiten...
Koken laat hij aan zijn vriendin over: “Dat wordt vaak pasta vanwege onze sport.” Verder wokken ze graag en daar gaat sinds eind 2009 méér groente in dan daarvoor.
Recept van Raymond
|
