Geroosterde pompoen
ingrediënten
1
pompoen
1
knoflook
2 tl
korianderzaad
2 g
venkelzaad
2
rode peper
2 tl
oregano
1 el
olijfolie
Recept van Jamie Oliver bewerkt door versmanorganic
werkwijze
- Snij de pompoen in 8 parten. Leg ze in een braadslee.
- Wrijf alle kruiden fijn in een vijzel en voeg olie, zout en peper toe.
- Bedek alle parten met het kruidenmengsel.
- Rooster op 200°C.