Geroosterde aardbeien
Recept van Versman bewerkt door versmanorganic
voor 4 personen
werkwijze
- Maak de aardbeien schoon en snijd de grote exemplaren doormidden.
- Meng de suiker met 1 tl citroensap, rozenwater en een snuf zout door de aarbeien. Voeg een leeg vanillestokje toe of een drup vanille-extract.
- Rooster circa 30 minuten in de oven bij 190 °C. Af en toe omroeren.
- Serveer warm met hangop, sumak en verse munt of bewaar in de koelkast.