Chapati
ingrediënten
250 g
tarwevolkorenmeel
150 ml
water
2 el
olijfolie
1/4 tl
zout
Recept van Versman bewerkt door versmanorganic
werkwijze
- Meng de ingredienten en kneed een soepel deeg.
- Gebruik een ijzeren pan op matig vuur.
- Verdeel het deeg in kleine bolletjes.
- Rol de bolletjes plat met een deegroller.
- Bak de schijfjes tot er belletjes ontstaan, draai dan om.
- Keer een paar keer tot de chapati gaar is.